थाई पोंगल/पोंगल
तमिलनाडु में मनाया जाने वाला थाई पोंगल, भगवान इंद्र को श्रद्धांजलि देने के लिए चार दिनों के उत्सव के रुप में मनाया जाता है। यह दिन भगवान इंद्र को भरपूर बारिश के लिए आभार मानने का एक माध्यम है। इसलिए उपजाऊ भूमि और अच्छी उपज की कामना स्वरुप यह मनाई जाती हैं।
थाई पोंगल के दूसरे दिन, ताजा पका हुआ चावल दूध में उबाला जाता है और इसे भगवान सूर्य को प्रसाद स्वरुप अर्पित किया जाता है। तीसरे दिन, मट्टू पोंगल ‘बसवा’- भगवान शिव के बैल को घंटियों, फूलों की माला, और पेंट के साथ सजाकर पूजन किया जाता है। पोंगल के चौथे दिन, कन्नुम पोंगल मनाया जाता है जिसमें घर की सभी महिलाएँ एक साथ विभिन्न प्रकार के धार्मिक अनुष्ठान करती हैं।
Thai Pongal / Pongal
Thai Pongal, celebrated in Tamil Nadu, is a four-day festival to pay homage to Lord Indra. The day is a means of thanking Lord Indra for the bountiful rains. That’s why it is celebrated as a wish for fertile land and good yield.
वैशाखी
मकर संक्रांति को “बैसाखी” पर्व भी कहा जाता है, पंजाब में यह बहुत उल्लास के साथ मनाया जाने वाला एक फसल त्यौहार है। यह बसंत ऋतु के अनुरूप पंजाबी नववर्ष को भी चिह्नित करता है। इसी दिन, दसवें सिख गुरु गोविंद सिंह ने खालसा पंथ की स्थापना की थी। सिख इस त्योहार को सामूहिक जन्मदिवस के रूप में मनाते हैं।
Baisakhi
Makar Sankranti also called the “Baisakhi” festival is a harvest festival celebrated with great enthusiasm in Punjab. It also marks the Punjabi New Year corresponding to the spring season. On this day, the tenth Sikh Guru Gobind Singh founded the Khalsa Panth. Sikhs celebrate this festival as a collective birthday.
उत्तरायण
गुजरात राज्य में मकर संक्रांति को उत्तरायण नाम से जाना जाता हैं। इस दिन पतंग उड़ाने, गुड़ और मूंगफली की चिक्की का दावत के रूप में लुफ्त उठाया जाता है। विशेष मसालों के साथ भुनी हुई सब्जी उत्तरायण के अवसर का मुख्य व्यंजन है।
Uttarayan
Makar Sankranti is known as Uttarayan in the state of kite flying, jaggery, and peanut chikki are enjoyed as a feast on this day. Vegetables roasted with special spices are the main dish of the occasion of Uttarayan.
भोगली या माघ बिहू
भोगली या माघ बिहू असम का एक सप्ताह लंबा फसल त्यौहार है। यह पर्व माह के 29 वें दिन से शुरू होता है, जो 13 जनवरी को पड़ता है और लगभग एक सप्ताह तक चलता है। इस त्यौहार पर लोग हरे बांस और घास के साथ बनी विशेष संरचना “मेजी” (एक प्रकार की अलाव) का निर्माण करते हैं और जलाते हैं।
Bhogali or Magh Bihu
Bhogali or Magh Bihu is a week-long harvest festival of Assam. The festival begins on the 29th day of the month, which falls on January 13, and lasts for about a week. At this festival, people build and light a special structure called “meji” (a kind of bonfire) made of green bamboo and grass.